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Los Buñuelos de plátano son una de las recetas de buñuelos más realizados. Es una de esas recetas sencillas que se pueden elaborar a lo largo de todo el año. Si nos organizamos bien podemos pasar un buen rato entretenidos y sin manchar mucho la cocina. Una recomendación que hacemos es que uséis unos plátanos que estén maduros pero firmes para que cuando los friamos no se deshagan.
INGREDIENTES
- 2 plátanos
- 2 cucharaditas de harina de arroz
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal